Penelitian ini membahas pemanfaatan serat daun nanas sebagai bahan tambah pada
beton mutu tinggi dengan kuat tekan rencana 35 MPa. Tujuan penelitian adalah untuk
mengetahui pengaruh variasi serat daun nanas sebesar 6%, 9%, dan 12% terhadap
karakteristik beton, khususnya kuat tarik belah pada umur 7, 14, dan 28 hari. Metode
penelitian dilakukan melalui pembuatan benda uji silinder beton yang diuji
menggunakan metode Brazilian Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
penambahan serat daun nanas tidak meningkatkan kuat tarik belah beton, bahkan
cenderung menurunkan nilai dibandingkan beton normal. Kuat tarik belah tertinggi
diperoleh pada variasi serat 6% dengan nilai 2,38 MPa pada umur 28 hari, sedangkan
pada variasi 9% dan 12% mengalami penurunan signifikan. Penurunan ini diduga
akibat distribusi serat yang tidak merata dan ikatan yang kurang optimal dengan
matriks beton. Dengan demikian, serat daun nanas belum efektif meningkatkan kuat
tarik belah beton mutu tinggi, namun berpotensi dikembangkan lebih lanjut dengan
metode pengolahan serat yang lebih baik.
Kata kunci: beton, serat daun nanas, kuat tarik belah, beton mutu tinggi.