Dampak Resto Atmosphere, Physical Evidence, Dan Digital Promotion Terhadap Kepuasan Konsumen Restoran Kampung Kecil Palembang

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak Resto Atmosphere, Physical Evidence, dan Digital Promotion terhadap Kepuasan Konsumen di Restoran Kampung Kecil Palembang. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif, pengumpulan data diperoleh melalui penyebaran kuesioner. Sampel penelitian berjumlah 96 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan melalui serangkaian uji statistik, termasuk uji validitas, reliabilitas, normalitas, multikolinearitas, heteroskedastisitas, uji parsial (uji t), uji simultan (uji F), analisis regresi linier berganda, koefisien korelasi dan determinasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel Resto Atmosphere (RA) dan Physical Evidence (PE) secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen (KK), dengan nilai signifikansi masing-masing 0,000 dan 0,005 < 0,05 serta thitung masing-masing 4,343 dan 2,856 > ttabel 1,986. Variabel Digital Promotion (DP) tidak berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen (KK), dengan nilai signifikansi 0,084 > 0,05 dan thitung 1,744 < ttabel 1,986. Secara simultan variabel resto atmosphere, physical evidence, dan digital promotion berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai Fhitung sebesar 53.924 > Ftabel 2,70. Koefisien korelasi (R) sebesar 0,798 menunjukkan hubungan yang kuat antara ketiga variabel independen dengan kepuasan konsumen. Sementara itu, koefisien determinasi (R²) sebesar 0,637 mengindikasikan bahwa 63,7% variasi kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh Resto Atmosphere, Physical Evidence, dan Digital Promotion, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel lain di luar penelitian ini.

Kata Kunci : Digital Promotion, Kepuasan Konsumen, Physical Evidence,
Resto Atmosphere.