PERANCANGAN KAMPANYE SOSIAL PEMANFAATAN LIMBAH EKSTRAKSI ESPRESSO DI KOTA PALEMBANG

Espresso adalah minuman yang dihasilkan dari biji kopi yang telah
digiling halus kemudian ditekan dengan menggunakan alat manual atai
mesin espresso yang telah diisi air sehingga menghasilkan cairan yang
telah di ekstrak melalui proses tadi sehingga menimbulkan cairan yang
disebut espresso. Setelah jadi espresso memiliki limbah yang akan
dibuang oleh para penyeduh kopi sehingga menimbulkan sampah yang
menumpuk. Inilah alasan penulis membuat perancangan kampanye
sosial pemanfaatan limbah espresso di kota Palembang.
Kata kunci: Espresso, Limbah Espresso, Kopi, Penyeduh Kopi,
Penyeduh Kopi di Palembang.